Autumn Dinner Buffet
夜だけ出会える、とっておきの味わい贅沢なディナーブッフェ
秋の夜を彩る、ディナータイム限定メニューをご用意いたしました。
前菜には、香り豊かな茗荷と奈良漬けをアクセントにした「カツオのカルパッチョ 茗荷と奈良漬けのオレンジソース」、
メインには平日限定の「ローストビーフ」や週末限定の「ステーキ」をご提供いたします。
デザートには、奈良県産蕎麦を使った「蕎麦のムースとキノコのサブレ」や、清酒の芳醇な香りが広がる「清酒のティラミス」など、地域の食材を活かした一皿が揃います。
ランチでは味わえない特別なメニューが並ぶディナータイムは、奈良の秋の味覚を心ゆくまでご堪能いただけるひとときです。
■PICKUP■
ステーキは、週末だけの贅沢なひと皿
人気のライブキッチンでは、香ばしく焼き上げ、仕上げにブランデーの華やかな香りをまとわせたステーキをご提供。芳醇な赤ワインソースが織りなす奥深い味わいは、まさに週末だけの特別なご褒美。
【ディナーブッフェ 開催概要】
| 期間： |
2025年9月1日(月)〜2025年11月30日(日) |
| ディナー時間： |
17:00～21:30（ラストオーダー 21:00） |
| ディナー料金： |
大人 ¥6,600、お子様(小学生) ¥3,300、未就学児無料 ＊食べ放題＋カフェフリー(制限時間120分、90分ラストオーダー)が含まれます。 ＊飲み放題(アルコールドリンク)￥3,500で別途ご追加いただけます。
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| メニュー 例： |
キノコのグレッグマリネ / 南瓜のロティ メープル風 / ほうれん草と銀杏のキッシュ / エスカルゴとエリンギのアヒージョ / ヤマトポークバラ肉のミネストローネ / 奈良県産秋野菜のオルトラーナ / ヤマトポークの自家製サルシッチャ- 奈良県産無花果- / ニョッキポルチーニ茸のクリームソース / 魚介のペスカトーレ / ヤマトポークのピッツァ職人風 / 高原トマトのカプレーゼ 発酵セロリ塩 / ブロッコリー アンチョビ風味 / NOVOTEL ポテトサラダ / 海藻サラダ / グリーンリーフ / プチトマト / アーリーレッド / NOVOTEL 竜田揚げ 麹でファリネ -発酵ブルーベリーソース- / アクアパッツァ / ヤマトポークのカレー / トマトのマルゲリータ / クワトロフォルマッジ 奈良漬け,あまづらシロップ / マリナーラ / 発酵ジャガイモのピザ -木まじめミスト,野迫川わさび- / 農家直送 葛城市産 ひのひかり / 春鹿のジュレ / 植村牧場のパンナコッタ / 柿の葉茶粥 / 季節の奈良果物のコンポート / 柿最中 -白餡,吉野柿ジャム,生クリーム- / ティラミス / フルーツカクテル -ハーブ,スピルリナ-/ プラントベース ガトーショコラ / チョコレートケーキ / ストロベリーケーキ / レアチーズケーキ キャラメル / アイス 各種-バニラ,チョコレート,ストロベリー など。 ＊キッズメニューあり ＊ディナーのみのメニュー： |
